Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Norsk kvinne død etter fall i Spania
20-09-2026 Blålys brann politi ulykker 
NTB
En 71 år gammel norsk kvinne døde etter et fall på tur langs den populære fjellruten Ruta del Cares i Nord-Spania lørdag ettermiddag.
Les mer i RingeriksAvisaEn semitrailer med fisk kjørte inn i tre på Åmot
20-09-2026 Blålys brann politi ulykker NTB
En semitrailer med fisk har kommet over i motgående kjørefelt på riksvei 3, kjørt av veien og truffet et tre søndag morgen.
Les mer i RingeriksAvisaFlere nye tiltak skal øke bankkonkurransen
Vi nærmer oss et nytt rentemøte. Alle med boliglån må snart finregne på renter og mulige økte kostnader.
Les mer i RingeriksAvisaVegvesenet advarer mot kø på E18 inn mot Oslo
Samme dag som lokførerne går ut i streik, er det store veiarbeider på E18 inn mot Oslo. Togstreiken gjør køene ekstra lange.
Les mer i RingeriksAvisa