fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Kvinne dømt for å ha ropt rasistiske uttrykk til barnehagebarn

04-05-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Kvinne dømt for å ha ropt rasistiske uttrykk til barnehagebarn

En kvinne i 30-årene er dømt etter at hun ropte «jævla negre» og «kom dere hjem» til barnehagebarn i Oslo.

Les mer i RingeriksAvisa

To til sykehus etter utforkjøring i Hemsedal

04-05-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

To personer er fraktet til Ringerike sykehus etter en utforkjøring på riksvei 52 i Hemsedal kommune søndag morgen. Skadegraden er ikke kjent.

Les mer i RingeriksAvisa

Mattilsynet fikk rekordmange bekymringsmeldinger om dyr i fjor

03-05-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Mattilsynet fikk rekordmange bekymringsmeldinger om dyr i fjor

Mattilsynet mottok over 13.000 bekymringsmeldinger om dyr i 2024 – flere enn noen gang tidligere.

Les mer i RingeriksAvisa