fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Breivik ber om løslatelse igjen – mener gjentakelsesfaren er redusert

24-04-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Breivik ber om løslatelse igjen – mener gjentakelsesfaren er redusert

Anders Behring Breivik begjærer seg løslatt på nytt, opplyser advokaten hans. Breivik har selv ønsket dette og mener gjentakelsesfare er sterkt redusert.

Les mer i RingeriksAvisa

Norges mestselgende poet rett inn på bestselgerlista

24-04-2026 Lesestoff Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Norges mestselgende poet rett inn på bestselgerlista

Trygve Skaug er folkekjær låtskriver, musiker og ikke minst Norges mestselgende, nålevende poet. Denne uken beviste han igjen sin unike posisjon, da hans nye diktsamling Bærebjelker gikk rett inn på bestselgerlisten og...

Les mer i RingeriksAvisa

St. Georgsdagen – speidernes dag for mot, fellesskap og idealer

23-04-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

St. Georgsdagen – speidernes dag for mot, fellesskap og idealer

23. april markeres hvert år St. Georgsdagen – en dag med dype røtter i speiderbevegelsen, også i Norge. For mange utenfor bevegelsen fremstår dette kanskje som en tradisjon uten særlig...

Les mer i RingeriksAvisa

Lamborghini kjørte i tunnelvegg i Follo – bilen beslaglagt

23-04-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Sjåføren og passasjeren kom uskadet fra det da en Lamborghini kjørte i tunnelveggen i Ringnestunnelen på fylkesvei 156 i Follo. Politiet har beslaglagt bilen.

Les mer i RingeriksAvisa